自家製ラザニア

今日はランチメニューのご紹介をしたいと思います。
まずはAパスタセットで選べる自家製ラザニアから。

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(写真には写っていませんが、セットサラダと食後のお飲物もついてます)

実はですね、ベシャメルソースもボロネーゼも、なんとラザニア麺(?)も全部自家製なんです!
シェフが頑張って仕込んでますよ!

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パスタ生地を伸ばしましょう~

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ソースとチーズをトッピングして、何段も重ねていきます


そういえば、この間お客様から「・・・なんだかキノコの香りがする?!」とのご指摘をいただきました。

おおーーーなんて鋭い方なんでしょう!
実は当店のラザニアは隠し味にポルチーニ茸を使っているんです!

ぜひ一度お試しあれ♪

モモセ
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雪の日

東京でも雪が降った1月20日(金)、当店のエアコンが止まる事態が起きました。
あの日お越しいただいたお客様にはご迷惑をおかけしました。
申し訳ありません。

本日、急遽店内工事を行っております。
また、ひざかけとハロゲンヒーターを入口近くに設置いたしました。

オープンしたてで、まだまだ問題点が出てくるかもしれませんが、
1つ1つ改善していきたいと思っております。
宜しくお願いします。

バンディエラ

ブログ始めました

ブログをはじめました!
バンディエラでお出しするメニューなど、日々変わることをお伝えしていきたいと思っています。
まだまだ不慣れですが・・・お付き合いお願いいたします。

百瀬
プロフィール

bandiera2012

Author:bandiera2012
 
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江戸川橋にあるイタリアンです
手打ちパスタがおすすめ♪

東京都文京区関口1-5-9 ドーム関口1階
TEL:03-6228-1091
FAX:03-6228-1092
http://bandiera2012.web.fc2.com

営業時間
ランチ/11:30~14:00(L.O)
ディナー/18:00~21:30(L.O)
定休日/月曜日(不定休日あり)

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